› マンゴーぷりん › 2017年10月

2017年10月23日

『【茶0010】さんでランチ♪』

超大型で非常に強い台風21号が北上しましたね!!!
宮崎は直撃を免れましたけど強風域に入っていたので、旦那さんと選挙の投票に行って三財川を見て来ましたが、増えていなくて安心しました。しかし、全国各地で避難勧告や避難指示が出ていたようなので、直撃に遭った地域の被害がとても心配...どうか無事でありますように。





それにしても頭が重くて身体がだるかった(´д`|||)
気圧の変化で体調を崩す人には酔い止め薬が効くと聞いて飲んでみました♪
効いたのか直撃しなかったからなのか、起き上がれないほどではなかったのでおかげ様でした♡



さて、先日からちょこちょこと書いていましたけど、喉仏の左側に前からあったしこりが最近大きくなりました。胡瓜の定植準備をしている頃には炎症を起こして腫れていたので、病院へ行かなきゃですよね?佐土原の病院が良いと聞いて診察していただいたら、「悪性ではなさそう」と言われて一安心♪だけど、このままだとまた腫れるし?忙しい時期に腫れたら病院へ行く余裕がないので、月末に切除する事にしました。





診察を終えた後に美容室の予約を入れていたので、近場でランチ♡
ずいぶん前にお友達から聞いて気になっていた『茶0010(ちゃてん)』さん♪佐土原駅駐輪場前にある「ひろせ旅館」の隣ですが、お手洗いが共同だったので経営者は同じなんじゃないかな~?





日替わりランチはごまだれで食べる天ぷら盛りと冬瓜のあんかけでした♡
お味噌汁はいりこのみの出汁だそうですが、とっても美味しくておかわりしたくなりましたが、デザートも食べたかったので我慢(笑)
海老の天ぷらはぷりっぷりだし、サツマイモもかぼちゃもホクホク!
なによりお客さん同士が顔馴染みって感じでワイワイと笑顔にあふれたアットホームな雰囲気が素敵でした♪





デザートのケーキは手作りで、その日によって違うみたいですね?
伺った日はチーズスフレとエスプレッソチョコケーキの2種だったのでチーズスフレをいただきました♡
しっとりふわふわのスフレは食べた瞬間に幸せが広がります♪





食後のデザートには小さなチョコが添えられていて、オーナーさんの優しいお人柄が伝わりますね。
是非是非、行ってみてください(^_-)-☆




  


Posted by 幸せうさぎ at 10:00Comments(0)お店の料理

2017年10月17日

『可愛く丈夫な苗でした♪♪♪』

今年はいつもより10日ほど遅らせて、胡瓜の定植をしました!
準備期間が長かった分、家族のピリピリ感は半端無かったですけどね~?
作業工程は余裕を持って、無理なく仕上げられたのでヨシとします♪





定植にはビニール張り同様「かてり(共同農作業)」のメンバーさんに来ていただくので、朝は暗い内からお茶の準備!
何故か茹で玉子は必須です(笑)





パンもどっさり!賞味期限が当日でないモノを全部違う種類。
お店のレジに並ぶとお姉さんから異様な顔で見られて「何かあるんですか?」って聞かれたりしますよ(≧∇≦)





準備が出来たら家事を済ませて早朝のハウスへ行き、豊作祈願!
今年の定植日はお天気が悪かったけど、先行きは明るくなるようにと願いました(*^▽^*)





旦那さん達が軽トラ3台で苗を運び、ハウスに到着したコンテナを見て...
「綺麗だけど、ちっちゃ~い!これは育て甲斐があるね?」って言ったらみんな笑ってました(*≧艸≦)





まぁ、でも小さい割には根っこが出てる方じゃないかな?
コンパクトで丈夫な印象!あれだけ暑かったり、急に冷えたので貧弱な苗が来てもおかしくはないと思っていたので良かったです!





「かてり」メンバー16人で苗を配りながら植えるので、定植はあっと言う間に終わりました!
皆さん忙しい中に早朝から手伝ってくださるので本当に助かります。





植えたらホッとするんですが、終わりじゃなくスタートですから気を抜いちゃいけませんね(笑)
小さな小さな苗がスクスク育って、美味しい胡瓜が沢山実りますように...




  


Posted by 幸せうさぎ at 10:00Comments(2)

2017年10月16日

『どなたか教えてください・・・』




新燃岳の噴火で周辺地域には火山灰が降り続いています。
お天気も悪くて、しばらくはお日様も望めそうにありません・・・
今のところ私の住む西都市にはほとんど影響がないですけど、地域の方々は灰の除去作業と共に先行き不安な日々をお過ごしのことと思います…
どうか1日も早く元の生活に戻れる事を心から願っていますm(__)m





さて、ようやく暑さが和らぎました!!!
10月とは思えないくらいの暑さでしたね~?
胡瓜の定植準備をするためには、たとえ45℃でもハウス内で作業しなきゃならず...体力の限界を超えるくらい、しんどい日々でした(。>д<)





胡瓜を植えるための畝を作るには「管理機」を使います。
簡単そうに見えますけど実際やってみるとなかなか真っ直ぐ進んでくれません!
ちなみに旦那さんのズボンが黒いのは汗ですからね(笑)





畝を作ったら草かきの背で均すんですよ。
私が一番苦手とする作業だったりします(-_-;)
あまりの暑さに水筒のお茶が無くなってしまったんだけど、缶入りのお茶を半分だけ差し出して去っていく旦那さん…
天使に見えたけど、ある意味悪魔か?代わってくれてもよかったんだけどぉ~
はい!おかげで大変よく頑張れました♡





今時は畝を作りながらマルチを張る機具なんかもあったりしますが、パイプを通して畝の上を引っ張り、ストッパーで固定する昔ながらのやり方です♪
暑くなきゃ楽に出来るんだけど、40℃を超えると地獄みたいです(笑)





マルチを張ったら灌水パイプを運びます!
義母さん、義姉さん、旦那さん、私の4人でエッサホイサと運びました。
肩に担いで運ぶと痛いんだけど、その方が軽く感じますね♡





パイプを運んだら継ぎ手のパイプを使って繋いでいく作業。
ノズルの位置を見ながら真っ直ぐに繋いでいくのはかなりの神経を使います…
しかも暑い!汗がダラダラと流れるのに拭う余裕が無いくらいでした(>_<)





何でしょう???
被覆線の被覆を剥がして金槌で叩いて先を平たくしたモノなんですが、パイプ内に水を通すと中に溜まっていたゴミがノズルに詰まったりするので掃除に使いますよ♪





繋ぎ目からの水漏れやノズルの向き、水の飛び幅などなどをチェックチェック!
ここまで来たらジワジワと達成感が湧いてきます(*^_^*)





私と旦那さんはマンゴーの手入れ、義父は田んぼを耕しに出掛けたので、胡瓜を定植するための穴掘りは義母さんと義姉さんが2人でやってくれました♪





元々はタバコの苗を移植するための器具なんですけど、これを使うとポット苗がスッと入って楽に植えられるんです♡
いつ見てもお魚みたいで可愛い姿をしています(^_-)-☆





お魚と言えば、旦那さんのお友達が釣れたてのハマチの子を届けてくれました♡
鯵が1匹いますけどコレを餌にして釣るんだそうです!
おまけで貰ったので捌いた特権でしょう?美味しくいただきました♪
連日ハードな日々だったので、新鮮なお魚が食べられてとっても嬉しかったです。


最後になったんですが…
数年前から首に無痛の腫れ物が出来ているんです。
仕事で疲れると痛みが出るようになって、ここ最近は赤くなったり下を向くと圧迫したり・・・
そろそろ切除しようかと思うんですよね~?
西都市内の皮膚科に行くか、宮崎市内の病院へ行くか迷っています。
どなたか良い病院をご存知の方がいらしたら、是非!是非!教えてくださいませm(__)m
  


Posted by 幸せうさぎ at 10:00Comments(0)仕事手料理

2017年10月09日

『やっぱりご褒美がないとね♪』

なんだか一週間が飛ぶように過ぎていきません?
胡瓜の定植準備やマンゴーの管理に加えて、地区の神事や県外研修を控えているので気持ちが焦るのかも。
焦ってもどうしようもないので、やるべきことを1つ1つ確実にクリアしていかねばと思っています(^_-)-☆
さて、作業はどこまで書いたっけ・・・
胡瓜のハウスにビニールを張ったところまででしたね? 





堆肥を入れるには天候が悪くて間に合わなかったので、混合肥料を入れました。
空き地の足場が悪かったので、農道から運び入れたのですが、電線がギリギリの位置でハラハラしました!





肥料を巻いたら一度耕して土に混ぜ込み、更に追加の肥料と米糠を振りました♪
じわじわ進むトラクターのバケットからスコップで救って振りまく作業は汗まみれの肥やしまみれ!
でも、昔はこれを4反もやっていたんだと思うとラクなもんです(笑)





肥やしと糠を混ぜ込んだら、二重ビニールを張ります。
天井ビニールとの間にあるパイプに薄いビニールを掛けて、巻き上げられるようにパッカーで留めて仕上げます♪
温度や湿度、陽射しの調節をする上で大事なところなので、綺麗に仕上がって安心しました(*^_^*)





マンゴーの方も忘れてはいけません♪
メインハウスに肥やしを振るタイミングを図っていましたけど、ようやく決行。
2伸長目が緑化して来たので、枝の充実を目指します!





この間も「かてり」メンバーさんのビニール張りや灌水パイプを繋ぐお手伝いなど、出張もちょこちょこ。
今週はメンバーさんの胡瓜定植があるので、今日は畝上げをして、マルチ張りや灌水パイプを仕上げて来週の定植に向けて全力です!





忙しい最中ですが、親戚のお見舞いに出掛けた後に久々の外食♪
旦那さんが「運転するからビール飲んで良いよ?」って言ってくれて遠慮なく…
よく考えたら誕生日のお祝いしてもらってなかったんだわ(笑)
ありがたかったです!ご褒美もらえたので、気合いでがんばるよ~♡
  


Posted by 幸せうさぎ at 10:00Comments(0)仕事お店の料理

2017年10月03日

『バタバタしててもワクワクなのだ♪』

定植に向けて目が回りそうな日々です!!
お天気も怪しくてこれ以上ハウス内に雨水が入ると定植に影響が出てしまうってコトになり、急遽30日にビニールを張ることになったものだから週末は準備作業も大慌てでした!!





前日は巻上げパイプを結んだり、サイドビニールの固定を外したり、支柱に縛って固定していたハウスバンドを外したり。汗だくになっても泥だらけになっても、やっぱり農業が好き♡笑いも忘れず、楽しくやってます♪





しかも【庚申講】の宿になっていたので、夜は神さまをお迎えしてのお接待。
ビニール張りの前日ではあったのですが、集まってくださった地区のみなさんと楽しく食べてたっぷり飲みました(笑)
いよいよまたスタートする胡瓜の栽培に「お庚申さま」がいてくださるのはとても嬉しいです♪頑張らねばーーーーー!!!!!





そして迎えたビニール張り当日。
朝の7時半から開始なんですが、みなさん早めに来てくださいました♡
ビニールを引っ張っている時に引っ掛かって一部裂けるアクシデントはありましたけど、おかげさまで風も吹かずにハウスバンドを結ぶところまで「かてり」で完了♪後は家族で補強紐の取り付けやビニペット編み、巻き上げのパッカー留めなどをして仕上げていきました。





ビニール張りの翌日は日曜日で、双子の姪っ子が最後の幼稚園運動会でした!
「応援に行きたい」と言う思いが通じて休みが貰えたのは良かったのですが、まさか行けるとは思っていなかったので何も差し入れを用意していなーい。そこで、家にあったホットケーキミックスとブラックチョコを使って蒸しパンを作ったら喜んで食べてくれました♡





運動会での私の役目は祖父母の団技なんです♪
小学校の運動会では長女と一緒に全校ダンスを踊りましたけど、下の子は双子なので2人に1人ずつ出なきゃならない。
頑張って走った後には2人とも満面の笑み!とっても嬉しそうにする姿を見て、「お母さんも天国から見てるかな~?元気でいたらお弁当もいっぱい作って楽しみにしてただろうけどね~?」って、父と話しながら・・・
小さかった2人の成長が嬉しい反面、ちょっぴり切なくもなったり。
でもでも、胡瓜定植の準備で忙しい最中に、私が休んだ分も作業してくれた家族に感謝☆感謝。
みんなが笑って過ごせるように頑張っていきたいと思います♡


  


Posted by 幸せうさぎ at 10:00Comments(0)仕事休日