2009年10月15日
香りとマメと肴に感謝♪
今朝は少し寒かったですね。
昨日辺りからうちの金木犀も良い香りが漂い始めました♪
アレルギーの方には不快な季節でしょうけど（私も少しアレルギー）、小さくて可愛らしい花を見ると癒されます。
昨日はキュウリのハウスで支柱立てをしました。
ピンクの矢印が支柱で、約２Ｍ置きに差し込むのですが、通路に立った状態で真っ直ぐに刺して固い地面の下までしっかりと立てなければいけません。
全部終わる頃には両方の手のひらに８個もマメが出来ていました。
(ρ＿；)
と～っても疲れたので、酸っぱい物が食べたくなって、作ったのは『砂肝ポン酢』
家族の中で砂肝を食べれるのは私だけなのですが…
そんなの関係な～い♪
砂肝と生姜、ニラのみじん切りをサッと茹でて、だし汁で薄めたポン酢と和えてゴマを振りかけて出来上がり。
超手抜きの至福メニューです♪
ちなみに夕飯は薄切り豚ロースのチーズ巻きフライでした。
こちらも美味しいですよ♪
(*￣ー￣)ｖ
今日は咳をしても笑っても腹筋が痛い。
『痛みがあるのは生きてる証拠。感謝しなさい』
は亡くなった母の口癖でした。
そうですよね…感謝しなくっちゃ。でも、あんまり笑わせないでね！
(*^ー^*)
昨日辺りからうちの金木犀も良い香りが漂い始めました♪
アレルギーの方には不快な季節でしょうけど（私も少しアレルギー）、小さくて可愛らしい花を見ると癒されます。
昨日はキュウリのハウスで支柱立てをしました。
ピンクの矢印が支柱で、約２Ｍ置きに差し込むのですが、通路に立った状態で真っ直ぐに刺して固い地面の下までしっかりと立てなければいけません。
全部終わる頃には両方の手のひらに８個もマメが出来ていました。
(ρ＿；)
と～っても疲れたので、酸っぱい物が食べたくなって、作ったのは『砂肝ポン酢』
家族の中で砂肝を食べれるのは私だけなのですが…
そんなの関係な～い♪
砂肝と生姜、ニラのみじん切りをサッと茹でて、だし汁で薄めたポン酢と和えてゴマを振りかけて出来上がり。
超手抜きの至福メニューです♪
ちなみに夕飯は薄切り豚ロースのチーズ巻きフライでした。
こちらも美味しいですよ♪
(*￣ー￣)ｖ
今日は咳をしても笑っても腹筋が痛い。
『痛みがあるのは生きてる証拠。感謝しなさい』
は亡くなった母の口癖でした。
そうですよね…感謝しなくっちゃ。でも、あんまり笑わせないでね！
(*^ー^*)
『ご心配をお掛けしています・・・』
『ご心配ありがとう…元気です♪』
『安倍総理に宮崎県産完熟マンゴー太陽のタマゴを贈呈しました！』
『祝 解禁！宮崎県産完熟マンゴー【太陽のタマゴ】 2019』
『いつも、ありがとう。』
『感動の胡瓜定植でした♡』
『ご心配ありがとう…元気です♪』
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『いつも、ありがとう。』
『感動の胡瓜定植でした♡』
Posted by 幸せうさぎ at 12:15│Comments(16)
│感謝感激
この記事へのコメント
Wです。
砂肝大好き!!
串焼きでは絶対注文するし、ニラ炒めも好き!!
昨日は”酢”のものが欲しかったの？
実は私も。
うちは豚スライスのインゲン巻きだったので
バター醤油炒めをバターポン酢炒めにしちゃいました♪
砂肝大好き!!
串焼きでは絶対注文するし、ニラ炒めも好き!!
昨日は”酢”のものが欲しかったの？
実は私も。
うちは豚スライスのインゲン巻きだったので
バター醤油炒めをバターポン酢炒めにしちゃいました♪
Posted by pia masa
at 2009年10月15日 12:41
at 2009年10月15日 12:41キンモクセイでアレルギーってあるんだ。
初めて知りました♪
うちの周りもキンモクセイのイイ香りがしてますよ。
砂肝ポン酢はアタシも好きでよく作ります♪
お酒のツマミにとまらなくなるのよね＞＜
初めて知りました♪
うちの周りもキンモクセイのイイ香りがしてますよ。
砂肝ポン酢はアタシも好きでよく作ります♪
お酒のツマミにとまらなくなるのよね＞＜
Posted by 沙夜 at 2009年10月15日 12:47
at 2009年10月15日 12:47おお、それなら作れるかも。
夕べは久々に料理当番でした。
前に教わった、コンソメ味のフライどポテトとエビチリとサラダを作ったよん。
エビチリは、市販のソースを使ったらまずかった。
やはり手抜きはイカン。
夕べは久々に料理当番でした。
前に教わった、コンソメ味のフライどポテトとエビチリとサラダを作ったよん。
エビチリは、市販のソースを使ったらまずかった。
やはり手抜きはイカン。
Posted by キリンさん at 2009年10月15日 12:51
pia masa（W）
>砂肝大好き!!
↑嬉しい（涙）
私も串焼きでは絶対注文しますよ♪
うん。うん。ニラ炒めも美味しいですよね～!
(≧∇≦)
疲れた体がほぐれそうか気がして、酢っぱいものが食べたかったんです。
豚スライスのインゲン巻きをバターポン酢炒めに！？
美味しそうですね。今度作ってみます(^^)
>砂肝大好き!!
↑嬉しい（涙）
私も串焼きでは絶対注文しますよ♪
うん。うん。ニラ炒めも美味しいですよね～!
(≧∇≦)
疲れた体がほぐれそうか気がして、酢っぱいものが食べたかったんです。
豚スライスのインゲン巻きをバターポン酢炒めに！？
美味しそうですね。今度作ってみます(^^)
Posted by 幸せうさぎ at 2009年10月15日 13:16
沙夜さんへ
>キンモクセイでアレルギーってあるんだ。
↑認めたくないんですけど、近づくと目蓋がじわ～んと熱くなって、鼻がツーンとするんです(>_<)
この先ひどくならなければ良いなぁと思います。
とっても良い香りですよね！
沙夜さんも砂肝ポン酢が好きですか？
お酒のツマミにバッチリですよね。
(●′艸`)ﾌﾌﾌ
>キンモクセイでアレルギーってあるんだ。
↑認めたくないんですけど、近づくと目蓋がじわ～んと熱くなって、鼻がツーンとするんです(>_<)
この先ひどくならなければ良いなぁと思います。
とっても良い香りですよね！
沙夜さんも砂肝ポン酢が好きですか？
お酒のツマミにバッチリですよね。
(●′艸`)ﾌﾌﾌ
Posted by 幸せうさぎ at 2009年10月15日 13:33
小学生の頃、
筆箱の中に金木犀を入れてたよ♪
好い匂い～。
んで、しばらくしたら
茶色のカスに大変身（笑）
筆箱の中に金木犀を入れてたよ♪
好い匂い～。
んで、しばらくしたら
茶色のカスに大変身（笑）
Posted by 彩 楽 at 2009年10月15日 13:54
金木犀苦手です
ｱﾚﾙｷﾞｰではないと思うけどあの甘い香りが…
ほのかに漂う香りは何とか嗅げますが
砂肝…新鮮な物は薄くｽﾗｲｽして生でイケちゃいますよね
私は塩ｺｼｮｰだけのｼﾝﾌﾟﾙな味で頂くのが好き
苦手な人には信じられないかも
私も良く娘達に言ってますよ痛いのも痒いのも生きてる証拠
髪をゴムで結んであげてると“痛い
”と文句を言うので“可愛くなるためには〜？
娘…“我慢も必要”物心着いた時から言ってたらしっかり身についたらしく必ずそう言って我慢してますね大きくなったらうさぎさんみたいに思い出してくれるのかなぁ…ママはあんな事言ってたなぁって
素敵なお母さんだったんですね
ｱﾚﾙｷﾞｰではないと思うけどあの甘い香りが… ほのかに漂う香りは何とか嗅げますが砂肝…新鮮な物は薄くｽﾗｲｽして生でイケちゃいますよね
私は塩ｺｼｮｰだけのｼﾝﾌﾟﾙな味で頂くのが好き苦手な人には信じられないかも私も良く娘達に言ってますよ
痛いのも痒いのも生きてる証拠 髪をゴムで結んであげてると“痛い”と文句を言うので“可愛くなるためには〜？ 娘…“我慢も必要
”物心着いた時から言ってたらしっかり身についたらしく必ずそう言って我慢してますね大きくなったらうさぎさんみたいに思い出してくれるのかなぁ…ママはあんな事言ってたなぁって素敵なお母さんだったんですね
Posted by tomo at 2009年10月15日 14:10
今年母の趣味の菜園で、沖縄の島きゅうりというヤツが出来ました
でっかくてオレンジで不思議なキュウリでした。え？関係ない？（笑）
砂肝好き～～（はぁと）
塩焼きしてレモンをかけるのがいいなぁ♪
でっかくてオレンジで不思議なキュウリでした。え？関係ない？（笑）
砂肝好き～～（はぁと）
塩焼きしてレモンをかけるのがいいなぁ♪
Posted by 空さん at 2009年10月15日 14:26
砂肝私も大好きです！
私はは砂肝さっとゆでてショウガの千切り入り酢醤油に一晩漬けちゃうの作りますが、
ニラと胡麻にだし汁入りっていいですね～！
今度作ってみます！
私はは砂肝さっとゆでてショウガの千切り入り酢醤油に一晩漬けちゃうの作りますが、
ニラと胡麻にだし汁入りっていいですね～！
今度作ってみます！
Posted by まめしば at 2009年10月15日 14:39
at 2009年10月15日 14:39ほんと..今の時期どこそこで金木犀の香りがするね。。大好きなんだっ♪
おつまみ..うさぎさんにしたら手抜きちゃんなんだぁ～
充分立派なおつまみッスけどぉ～(￣∀￣*)
おつまみ..うさぎさんにしたら手抜きちゃんなんだぁ～
充分立派なおつまみッスけどぉ～(￣∀￣*)
Posted by カッ達？ at 2009年10月15日 15:21
キリンさんへ
作れますよ！
見た目も味も簡単メニューには見えないですよ♪
コンソメ味のフライドポテトは気に入ってくださったんですね！
ありがとうございます(^^)
市販のソースはどうしても『わざとらしい味』になりますよね。エビチリ食べたくなりました♪
作れますよ！
見た目も味も簡単メニューには見えないですよ♪
コンソメ味のフライドポテトは気に入ってくださったんですね！
ありがとうございます(^^)
市販のソースはどうしても『わざとらしい味』になりますよね。エビチリ食べたくなりました♪
Posted by 幸せうさぎ at 2009年10月15日 20:35
彩 楽さんへ
筆箱の中に金木犀？可愛い～♪
(≧∇≦)
筆箱を開ける度に好い香りが漂うなんて素敵ですよね！
茶色のカスは…庭にそっと捨てましょう(^^)
筆箱の中に金木犀？可愛い～♪
(≧∇≦)
筆箱を開ける度に好い香りが漂うなんて素敵ですよね！
茶色のカスは…庭にそっと捨てましょう(^^)
Posted by 幸せうさぎ at 2009年10月15日 20:40
tomoさんへ
金木犀の香りが苦手なんですね。
もう少しするとむせるほど甘く香りますから私もあまり近付かないようにしなくちゃ。
砂肝は生が一番美味しいですよね♪
私は西都の『くに鳥』さんで食べるズリ刺しが好きです(^^)
塩ｺｼｮｰだけの味付けも美味しそう♪
また買って来なくちゃ！
『痛いのも痒いのも生きてる証拠』
本当にそうですよね。娘さん達もきっと思い出す時が来ますよ(^^)
tomoさんの思いはちゃんと届いていると思います。
はい。私にはもったいないくらいの素敵なお母さんでした♪
会いたいなぁ…。
金木犀の香りが苦手なんですね。
もう少しするとむせるほど甘く香りますから私もあまり近付かないようにしなくちゃ。
砂肝は生が一番美味しいですよね♪
私は西都の『くに鳥』さんで食べるズリ刺しが好きです(^^)
塩ｺｼｮｰだけの味付けも美味しそう♪
また買って来なくちゃ！
『痛いのも痒いのも生きてる証拠』
本当にそうですよね。娘さん達もきっと思い出す時が来ますよ(^^)
tomoさんの思いはちゃんと届いていると思います。
はい。私にはもったいないくらいの素敵なお母さんでした♪
会いたいなぁ…。
Posted by 幸せうさぎ at 2009年10月15日 20:57
空さんへ
え！？
オレンジ色のキュウリがあるんですか！！びっくりです。
お味はちゃんとキュウリなんですか？
食べてみたいけど…怖いですね(^^;)
しかもでっかいんでしょう？
関係？なくないですよ～（笑）
砂肝美味しいですよね♪好きな方が多いので驚いています。
>塩焼きしてレモンをかけるのがいいなぁ
↑美味しそう♪
塩はモンゴル岩塩を買ったばかりなので試食してみます(^^)
え！？
オレンジ色のキュウリがあるんですか！！びっくりです。
お味はちゃんとキュウリなんですか？
食べてみたいけど…怖いですね(^^;)
しかもでっかいんでしょう？
関係？なくないですよ～（笑）
砂肝美味しいですよね♪好きな方が多いので驚いています。
>塩焼きしてレモンをかけるのがいいなぁ
↑美味しそう♪
塩はモンゴル岩塩を買ったばかりなので試食してみます(^^)
Posted by 幸せうさぎ at 2009年10月15日 21:05
まめしばさんへ
砂肝大好きなんですね！意外に仲間が多くて嬉しいです。（我が家じゃ肩身が狭くて…）
亡くなった母も酢醤油に漬けて食べさせてくれていました。
私は以前、何かのレシピでポン酢＋だし汁の作り方を見て、ニラと胡麻を合わせてみたんですよ。
是非作ってみてくださいね(^^)
砂肝大好きなんですね！意外に仲間が多くて嬉しいです。（我が家じゃ肩身が狭くて…）
亡くなった母も酢醤油に漬けて食べさせてくれていました。
私は以前、何かのレシピでポン酢＋だし汁の作り方を見て、ニラと胡麻を合わせてみたんですよ。
是非作ってみてくださいね(^^)
Posted by 幸せうさぎ at 2009年10月15日 21:13
カッ達？さんへ
うちの金木犀は剪定するので小さめなんですが、花がびっしり付いていて好い香りが漂っています。
鼻がムズムズしますけど（笑）
自分だけしか食べれないものに手の混んだ物は作れませんよ～(>_<)
美味しいおつまみがあるとお酒が進みますよね～！
うちの金木犀は剪定するので小さめなんですが、花がびっしり付いていて好い香りが漂っています。
鼻がムズムズしますけど（笑）
自分だけしか食べれないものに手の混んだ物は作れませんよ～(>_<)
美味しいおつまみがあるとお酒が進みますよね～！
Posted by 幸せうさぎ at 2009年10月15日 21:26
