マンゴーぷりん

今日は『体育の日』ですね。みなさん運動してますか～！？



昨日は私の住む地区の体育大会がありました。
競技はソフトバレー、ミニバレー、ソフトボール、グラウンドゴルフの４つ。
私が出場したのはソフトバレーの部で、今回は全部で９チームの参加がありました。


ソフトバレーとは、４人制のミニバレーです。ラリーポイントで、１人２回までボールに触る事が出来ます。


…と言っても私が得意なのは顔面レシーブ（笑）
バレー経験者が３人も居たおかげで得意技を披露する事も無く順調に勝ち進みました。


最後に残った３チーム中、ユニフォームが無いのはうちだけ（笑）
私が足を引っ張り、手を引っ張りして２試合して負け帰るのが当たり前だったのに、今年は何と優勝してしまいました！！！

o(＾∇＾)o♪


午後からはお隣の孫ちゃんの保育園の運動会に誘われて見に行ってきました。
一生懸命走ったり、鼓笛隊の演奏も上手で感動しました！
試合が長引いて昼食をとっていなかったので、お弁当までいただいてしまった♪
美味しかったです。
(*^ー^*)


その後、ソフトボールにもちょっとだけ参加してみました。
打てなかったけど、生まれて初めてバットを握って、おまけに累にまで出させてもらって良い経験になりました♪
＼(^▽^)／


終わった後には近所の倉庫で打ち上げです。たくさん食べてたくさん飲みました♪



もちろん、デザートも持参しましたよ☆
『栗かのこ』




前から作りたいなぁと思っていたんです。


今回は市販のこしあん２８０gとむき栗１６個、水３００cc、イナアガー（粉寒天）小さじ２、砂糖大さじ１、塩一つまみを用意。


栗を茹でて荒く砕き、２５等分します。そこへ丸めたこしあんを置いて一つづつ丁寧に丸めます。

鍋に水、砂糖、塩、寒天を入れて沸騰させます。アルミホイルの上に丸めたあんを置いて寒天液をかけ、冷蔵庫で冷やして出来上がり♪


レシピがなかったのでイメージで作ってみましたけど、思ったより美味しく出来ましたよ！


むき栗が無い時期でも甘露煮の瓶詰めで代用出来るのが嬉しいですね♪（ちょっと甘くなるでしょうけど…）


打ち上げで女性のみなさんに食べてもらいましたけど好評で嬉しかったです。
実は…渋皮煮も作ったんですけど、その話はまた明日♪
(●′艸`)フフフ



打ち上げは事情があって早めに帰りましたけど、とても充実した１日になりました。



追伸：昨日行われた甥っ子の野球の試合は残念ながら負けてしまい準優勝となりましたが、県大会の出場決定が確定しました。
日程はまだ分かりませんが、しっかり頑張ってもらいたいと思います。
（〃▽〃）