2010年01月08日
七草粥食べました?
昨日は七草でしたね。
実家に居た頃は、母親が七草で雑炊を作ってくれていました。
こちらへお嫁に来たのは10年前。七草を買って、朝から雑炊を作ろうとしたら…!?
(◎o◎)
義母がお寿司を作っていました!!

お正月にもお寿司を食べたばかり。しかも朝食に一緒に出されるのは地鶏と牛蒡のお吸い物。

そう。
うちの地区では、毎年7日に鹿野田神社の宮司さんに来てもらって氏神様を清めてもらうんです。
神様にお供えするのは水、米、塩、海の幸と山の幸。
今年は自家製の白菜とキュウリ、鯵の干物と昆布、りんご、ミカンをお供えしました。

宮司さんが来られるのは午前中ですが、私はキュウリの収穫があるので、お相手は義父の役目。
お寿司やお吸い物以外にもお刺身や数の子、松前漬けなどのお正月料理をビールと共に振る舞います。
今年一年、みんなが健康でありますように…
(*^ー^*)
…と言う事で、七草粥を食べない私。
私の代になったら、お寿司を止めて七草雑炊にしようと思っています。
無理かなぁ~f^_^;
そうそう!!
コレ、なぁ~んだ♪

鏡もちです。
義母が全部刻んでしまいました♪
これは全部揚げアラレになるんですよ!
ヒビ割れが出来るまで、こうしてしばらく陰干しするんです。
義母の揚げアラレは行事の度に大好評ですぐに無くなってしまいます。
私も早くマスターしたいなぁ♪
(*^▽^*)
実家に居た頃は、母親が七草で雑炊を作ってくれていました。
こちらへお嫁に来たのは10年前。七草を買って、朝から雑炊を作ろうとしたら…!?
(◎o◎)
義母がお寿司を作っていました!!

お正月にもお寿司を食べたばかり。しかも朝食に一緒に出されるのは地鶏と牛蒡のお吸い物。

そう。
うちの地区では、毎年7日に鹿野田神社の宮司さんに来てもらって氏神様を清めてもらうんです。
神様にお供えするのは水、米、塩、海の幸と山の幸。
今年は自家製の白菜とキュウリ、鯵の干物と昆布、りんご、ミカンをお供えしました。

宮司さんが来られるのは午前中ですが、私はキュウリの収穫があるので、お相手は義父の役目。
お寿司やお吸い物以外にもお刺身や数の子、松前漬けなどのお正月料理をビールと共に振る舞います。
今年一年、みんなが健康でありますように…
(*^ー^*)
…と言う事で、七草粥を食べない私。
私の代になったら、お寿司を止めて七草雑炊にしようと思っています。
無理かなぁ~f^_^;
そうそう!!
コレ、なぁ~んだ♪

鏡もちです。
義母が全部刻んでしまいました♪
これは全部揚げアラレになるんですよ!
ヒビ割れが出来るまで、こうしてしばらく陰干しするんです。
義母の揚げアラレは行事の度に大好評ですぐに無くなってしまいます。
私も早くマスターしたいなぁ♪
(*^▽^*)
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Posted by 幸せうさぎ at 10:00│Comments(22)
│イベント
この記事へのコメント
おっはよ〜♪
なるほど、そういう理由だったのね。
五目寿司、ご飯がつやつやでおいしそぉ〜。
いつかは極めたい料理のヒトツなのよねえ。
って、まだ寿司桶ももってないけど(笑)
アラレはとまらなくなるから怖い(爆)
なるほど、そういう理由だったのね。
五目寿司、ご飯がつやつやでおいしそぉ〜。
いつかは極めたい料理のヒトツなのよねえ。
って、まだ寿司桶ももってないけど(笑)
アラレはとまらなくなるから怖い(爆)
Posted by 沙夜
at 2010年01月08日 10:31

七草雑炊食べましたよ~。美味かった。
お寿司ってのもいいですね(^^)
それぞれの家の伝統みたいなものが見られて面白いですね。
アラレ食べたいんですが(笑)
お寿司ってのもいいですね(^^)
それぞれの家の伝統みたいなものが見られて面白いですね。
アラレ食べたいんですが(笑)
Posted by pia masa
at 2010年01月08日 10:45

揚げアラレ、大好きです。
うう~~食べたい。
地域の行事もまたいいもんですね。
お寿司も食べたい。
うう~~食べたい。
地域の行事もまたいいもんですね。
お寿司も食べたい。
Posted by キリンさん
at 2010年01月08日 10:56

わが家の「七草粥」は「七草」にあらず。
やはり今年も「大根粥」と化してました…。
ま、いっけど。
刻んだ鏡餅、圧巻!!
やはり今年も「大根粥」と化してました…。
ま、いっけど。
刻んだ鏡餅、圧巻!!
Posted by 彩 楽 at 2010年01月08日 11:20
Wです。
やっぱり七草雑炊をおかわりしてしまったpia masa wです、こんにちは(^^)
お寿司は去年のお盆に前日から具を煮込んで作りましたよ。
いっつも実行に移さずに終わってしまうのでまずはすし桶を買う事から(^o^)
あられ餅、たくさんですね!
ねっ!
ねっ!(^^)
(しつこいっ!)
やっぱり七草雑炊をおかわりしてしまったpia masa wです、こんにちは(^^)
お寿司は去年のお盆に前日から具を煮込んで作りましたよ。
いっつも実行に移さずに終わってしまうのでまずはすし桶を買う事から(^o^)
あられ餅、たくさんですね!
ねっ!
ねっ!(^^)
(しつこいっ!)
Posted by pia masa
at 2010年01月08日 11:40

七草粥は生の草がいいみたい。
フリーズドライを使ったらまずかった><
それにしてもすごい御馳走。
揚げアラレってやめられない、止まらないくらい美味しいですよね(笑)
フリーズドライを使ったらまずかった><
それにしてもすごい御馳走。
揚げアラレってやめられない、止まらないくらい美味しいですよね(笑)
Posted by motyママ
at 2010年01月08日 12:15

うわ〜(゚.゚)お寿司にお供え物、アラレ…なんだか伝統というか、素晴らしいですね。そうやってお嫁さんが?引き継いできたんでしょうね〜(^_^)
ってプレッシャーかけてる?^^;
写真。蚕さんか薬のカプセルかと思っちゃいました^^;スミマセン
ってプレッシャーかけてる?^^;
写真。蚕さんか薬のカプセルかと思っちゃいました^^;スミマセン
Posted by すず☆ at 2010年01月08日 13:02
沙夜ちゃんへ
沙夜ちゃんの雑炊を見たら無性に食べたくなったんだけど、山盛りのお寿司を見たら作れません。
義母の作る五目寿司は凄く美味しい!!
実は結婚するまでお寿司は苦手だったけど、今は食べ過ぎに注意です(^^;)
ちなみに酢飯は、ご飯五合に対して酢を湯のみ1、砂糖を湯のみ1、塩を軽く一掴み。
と言うのが酢飯の配合らしい…湯のみって言うのが良いでしょ(笑)
確かにアラレは止まらない!!
美味しいんだこれも♪♪♪
沙夜ちゃんの雑炊を見たら無性に食べたくなったんだけど、山盛りのお寿司を見たら作れません。
義母の作る五目寿司は凄く美味しい!!
実は結婚するまでお寿司は苦手だったけど、今は食べ過ぎに注意です(^^;)
ちなみに酢飯は、ご飯五合に対して酢を湯のみ1、砂糖を湯のみ1、塩を軽く一掴み。
と言うのが酢飯の配合らしい…湯のみって言うのが良いでしょ(笑)
確かにアラレは止まらない!!
美味しいんだこれも♪♪♪
Posted by 幸せうさぎ at 2010年01月08日 13:06
pia masaさんへ
七草雑炊食べたんですねぇ…羨ましいなぁ。
お正月からずっとお寿司ばかり食べてます。
美味しいから良いんだけどねっ♪
>アラレ食べたいんですが(笑)
↑まだまだヒビ割れるまで食べれませんよ~!!
(≧∇≦)
七草雑炊食べたんですねぇ…羨ましいなぁ。
お正月からずっとお寿司ばかり食べてます。
美味しいから良いんだけどねっ♪
>アラレ食べたいんですが(笑)
↑まだまだヒビ割れるまで食べれませんよ~!!
(≧∇≦)
Posted by 幸せうさぎ at 2010年01月08日 13:11
キリンさんへ
揚げアラレは今度チャレンジしてみます♪その時には毒味してください。
芯が残るかもしれないので歯を鍛えといてくださいね(笑)
私はお寿司よりも七草雑炊が食べたかった…胃が重いので。 漢方薬もちょっとキツくて3錠に減らしました。
揚げアラレは今度チャレンジしてみます♪その時には毒味してください。
芯が残るかもしれないので歯を鍛えといてくださいね(笑)
私はお寿司よりも七草雑炊が食べたかった…胃が重いので。 漢方薬もちょっとキツくて3錠に減らしました。
Posted by 幸せうさぎ at 2010年01月08日 13:17
七草粥は・・・
夫のお腹の調子が悪く
普通にお粥になりました(≧∇≦)
揚げアラレが超気になります!
手づくりなんて凄い!
食べてみたいな~|エ)・)⊃ジー
夫のお腹の調子が悪く
普通にお粥になりました(≧∇≦)
揚げアラレが超気になります!
手づくりなんて凄い!
食べてみたいな~|エ)・)⊃ジー
Posted by りあん at 2010年01月08日 14:37
彩 楽ちゃんへ
大根粥も美味しそう♪やっぱり1人分でも作って食べたかったなぁ。
鏡餅は半日かけて義母が切りました。
アラレになるのが楽しみ~♪
大根粥も美味しそう♪やっぱり1人分でも作って食べたかったなぁ。
鏡餅は半日かけて義母が切りました。
アラレになるのが楽しみ~♪
Posted by 幸せうさぎ at 2010年01月08日 15:06
pia masa(W)さんへ
七草雑炊をおかわり~?私も食べたかった!!
お盆にお寿司を手作りしたんですか。私にはまだ免許がありませんから義母任せ♪
すし桶?うちはバラと言う大きな竹製のザルを使いますよ!
揚げアラレはコツがいるみたいです。早くマスターしたいんですけどねぇ。
七草雑炊をおかわり~?私も食べたかった!!
お盆にお寿司を手作りしたんですか。私にはまだ免許がありませんから義母任せ♪
すし桶?うちはバラと言う大きな竹製のザルを使いますよ!
揚げアラレはコツがいるみたいです。早くマスターしたいんですけどねぇ。
Posted by 幸せうさぎ at 2010年01月08日 15:13
あはっ!うちにもお寿司と七草粥(もどき)がありました!
アラレもね、父上が好きで作ってますよ
わざわざその為にお餅をつくこともあったりします(滝汗)
アラレもね、父上が好きで作ってますよ
わざわざその為にお餅をつくこともあったりします(滝汗)
Posted by 空さん
at 2010年01月08日 15:21

お寿司、美味しそう~♪
うさぎさんのブログを見ると、伝統的な雰囲気が主人の実家みた~いとよく思えます(^^ゞ
って、私は何一つ受け継いでませんが…(-_-;)
同居してる義姉さん、がんばれ!と応援だけしてます。
アラレ、大好き~♪
子供の頃、母が作ってくれてたのを思い出しました。
うさぎさんのブログを見ると、伝統的な雰囲気が主人の実家みた~いとよく思えます(^^ゞ
って、私は何一つ受け継いでませんが…(-_-;)
同居してる義姉さん、がんばれ!と応援だけしてます。
アラレ、大好き~♪
子供の頃、母が作ってくれてたのを思い出しました。
Posted by noinoi
at 2010年01月08日 15:33

motyママさんへ
うん。ブログでパッケージを見て、フリーズドライかな?とは思ったけど…やっぱり生でしょ。
香りと食感が違うはず!!
来年は是非とも生で作ってください♪
あ~!やっぱり食べたかったよぉ(T_T)
揚げアラレはおやつにもなるし、ビールのおつまみにも最高なんですよ。
止められませ~ん♪
(⌒~⌒)
うん。ブログでパッケージを見て、フリーズドライかな?とは思ったけど…やっぱり生でしょ。
香りと食感が違うはず!!
来年は是非とも生で作ってください♪
あ~!やっぱり食べたかったよぉ(T_T)
揚げアラレはおやつにもなるし、ビールのおつまみにも最高なんですよ。
止められませ~ん♪
(⌒~⌒)
Posted by 幸せうさぎ at 2010年01月08日 15:57
すず☆さんへ
ブログを開設したんですね♪おめでとうございます(^^)
時々覗かせてくださいね。
伝統かぁ~そう言うのって、特別だと意識はしてませんけど、私に出来る範囲で引き継いで行きたいですね。
プレッシャーかけてもらった方が頑張るタイプです(笑)
アラレ餅が蚕さん?薬のカプセル?
あはは~♪♪♪
(≧∇≦)
カプセルは良いけど蚕は苦手ですぅ。
ブログを開設したんですね♪おめでとうございます(^^)
時々覗かせてくださいね。
伝統かぁ~そう言うのって、特別だと意識はしてませんけど、私に出来る範囲で引き継いで行きたいですね。
プレッシャーかけてもらった方が頑張るタイプです(笑)
アラレ餅が蚕さん?薬のカプセル?
あはは~♪♪♪
(≧∇≦)
カプセルは良いけど蚕は苦手ですぅ。
Posted by 幸せうさぎ at 2010年01月08日 16:04
りあんさんへ
ご主人、調子が悪いの長引いてますね。
大丈夫ですか?
揚げアラレは一度食べ出すと止まらない。ビールも止まらない。体重増加も止まらない(笑)
義母からまだコツを教えてもらってないので、マスターしたら…ね♪
ご主人、調子が悪いの長引いてますね。
大丈夫ですか?
揚げアラレは一度食べ出すと止まらない。ビールも止まらない。体重増加も止まらない(笑)
義母からまだコツを教えてもらってないので、マスターしたら…ね♪
Posted by 幸せうさぎ at 2010年01月08日 16:09
空さんへ
お寿司とお粥を両方作ったんですか?凄い!!
七草粥(もどき)って言うのが気になる(笑)
揚げアラレはお父さまが好きなんですね。
>わざわざその為にお餅をつくこともあったりします(滝汗)
↑どんだけ好きなのかよ~く分かりますよ♪
(●′艸`)フフフ
お寿司とお粥を両方作ったんですか?凄い!!
七草粥(もどき)って言うのが気になる(笑)
揚げアラレはお父さまが好きなんですね。
>わざわざその為にお餅をつくこともあったりします(滝汗)
↑どんだけ好きなのかよ~く分かりますよ♪
(●′艸`)フフフ
Posted by 幸せうさぎ at 2010年01月08日 16:13
星人たちの学校は七草寿司だったようです。
あられ。。。挑戦してみようかな~
切るのがね・・大変だよね。
あられ。。。挑戦してみようかな~
切るのがね・・大変だよね。
Posted by たなまち
at 2010年01月08日 18:43

noinoiさんへ
義母のお寿司は本当に美味しいです♪私の母が生きてたら習いたかったはず(^^)
結婚するまでは食べれませんでしたから!
ご主人のご実家は割と近いので似た環境なのかも知れませんね。
受け継ぐなんて、そんなに堅苦しく思わずに、美味しい料理の手順をちょこっと教えてもらうと色々と応用出来たりするもんですよ♪
お義姉さんも大変でしょうけど、noinoiさんから応援してもらえたら喜んで頑張っちゃうんでしょうね~♪
揚げアラレはみんな大好きですよね~♪
>子供の頃、母が作ってくれてたのを思い出しました。
↑羨ましい!私は義母が作るのを初めて食べて感動しました。お味噌汁に入れても美味しいですよ!
義母のお寿司は本当に美味しいです♪私の母が生きてたら習いたかったはず(^^)
結婚するまでは食べれませんでしたから!
ご主人のご実家は割と近いので似た環境なのかも知れませんね。
受け継ぐなんて、そんなに堅苦しく思わずに、美味しい料理の手順をちょこっと教えてもらうと色々と応用出来たりするもんですよ♪
お義姉さんも大変でしょうけど、noinoiさんから応援してもらえたら喜んで頑張っちゃうんでしょうね~♪
揚げアラレはみんな大好きですよね~♪
>子供の頃、母が作ってくれてたのを思い出しました。
↑羨ましい!私は義母が作るのを初めて食べて感動しました。お味噌汁に入れても美味しいですよ!
Posted by 幸せうさぎ at 2010年01月08日 20:03
たなまちさんへ
あら♪七草寿司って良いですね!
まだ、しばらくは私の出番ナイですけど(笑)
>あられ。。。挑戦してみようかな~
↑
お!?やってみます?切って干すだけですから手軽ですよ。
切るのは…頑張るのみです♪
ファイト~(^o^)/
あら♪七草寿司って良いですね!
まだ、しばらくは私の出番ナイですけど(笑)
>あられ。。。挑戦してみようかな~
↑
お!?やってみます?切って干すだけですから手軽ですよ。
切るのは…頑張るのみです♪
ファイト~(^o^)/
Posted by 幸せうさぎ at 2010年01月08日 20:07