2009年10月13日
『栗の渋皮煮』＆『花ちゃんとラヴ』
昨日のブログにも書きましたが、『栗の渋皮煮』を作りました！
先日、産直市場の奥さんから「○○さんの栗はどこの栗より美味しい。」と聞いて（商売上手♪）、どうしてもまた渋皮煮を作りたくなってしまいました。
で、今年２度目の『栗の渋皮煮』は、みやchanブロガーさんの『ホテルメリージュ』さんのレシピを参考にして作りましたよ！（１０月４日の記事です）
筋などを取るのがなかなか根気の要る作業ですけど、丁寧に取ると仕上がりが綺麗ですよね(^^)
砂糖を加えて一晩置いて、ブランデーが無いので代わりにラム酒を加えました。
味見をしてみて驚きました！栗自体も実が締まっていて、お砂糖の加減も良くてめちゃくちゃ美味しい♪
(≧∇≦)
瓶詰めにして実家にも届けました。
亡くなった母もよく作っていたので、懐かしい味に父親もすごく喜んでくれました。
作って良かったです！！
来年もこのレシピで作らせていただきま～す。
o(＾∇＾)o♪
そして昨日はお昼頃に、
「黒い犬が来ちょる！！」
と慌てて表へ飛び出した義母の後を追ったら…
ブログ愛読者の花子ママさんが『花ちゃん』（ラヴくんのお母さん）を連れて来てくれていました。
左側が花ちゃんで右側がラヴくん。
鏡のようにそっくりですよね。
久しぶりに親子の対面を果たし、しっぽを振り回してお互いにじゃれあってはしゃぎまくり♪
とっても楽しそうでしたよ。
「花ちゃん！また来てね～♪」
(^∀^)ノ
先日、産直市場の奥さんから「○○さんの栗はどこの栗より美味しい。」と聞いて（商売上手♪）、どうしてもまた渋皮煮を作りたくなってしまいました。
で、今年２度目の『栗の渋皮煮』は、みやchanブロガーさんの『ホテルメリージュ』さんのレシピを参考にして作りましたよ！（１０月４日の記事です）
筋などを取るのがなかなか根気の要る作業ですけど、丁寧に取ると仕上がりが綺麗ですよね(^^)
砂糖を加えて一晩置いて、ブランデーが無いので代わりにラム酒を加えました。
味見をしてみて驚きました！栗自体も実が締まっていて、お砂糖の加減も良くてめちゃくちゃ美味しい♪
(≧∇≦)
瓶詰めにして実家にも届けました。
亡くなった母もよく作っていたので、懐かしい味に父親もすごく喜んでくれました。
作って良かったです！！
来年もこのレシピで作らせていただきま～す。
o(＾∇＾)o♪
そして昨日はお昼頃に、
「黒い犬が来ちょる！！」
と慌てて表へ飛び出した義母の後を追ったら…
ブログ愛読者の花子ママさんが『花ちゃん』（ラヴくんのお母さん）を連れて来てくれていました。
左側が花ちゃんで右側がラヴくん。
鏡のようにそっくりですよね。
久しぶりに親子の対面を果たし、しっぽを振り回してお互いにじゃれあってはしゃぎまくり♪
とっても楽しそうでしたよ。
「花ちゃん！また来てね～♪」
(^∀^)ノ
『2020年の目標を立てました！』
『台風１０号に備えています。』
『緑茶と大納言小豆のケーキのレシピ♪』
『慌ただしく充実した1週間でした♡』
『スローペースでごめんなさい！』
『農大でフロランタンを作りました♡』
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Posted by 幸せうさぎ at 08:33│Comments(24)
│手作りお菓子
この記事へのコメント
Wです。
親子の対面かぁ。。。
あえるは三ヶ月ちょっとで我が家に来て
それ以来パパにもママにも会ってないです。
会わせてあげたほうがいいのかなぁ～
親子の対面かぁ。。。
あえるは三ヶ月ちょっとで我が家に来て
それ以来パパにもママにも会ってないです。
会わせてあげたほうがいいのかなぁ～
Posted by pia masa
at 2009年10月13日 09:30
at 2009年10月13日 09:30おおっ！マジで鏡みたいだ～！！
ウリ親子♪
栗栗栗～。
せめて一粒～！！
ホフク前進で西都へ向かってもいいですか？
ウリ親子♪
栗栗栗～。
せめて一粒～！！
ホフク前進で西都へ向かってもいいですか？
Posted by 彩 楽 at 2009年10月13日 10:20
みんな渋皮煮を作るのね・・・。
そういえば、遠い昔に作ったなあ。
・・・ダーリンに頼もうか。（そう来るか？）
いや、親子そっくりですね。可愛い。
嬉しそうで良かった。
そういえば、遠い昔に作ったなあ。
・・・ダーリンに頼もうか。（そう来るか？）
いや、親子そっくりですね。可愛い。
嬉しそうで良かった。
Posted by キリンさん at 2009年10月13日 10:50
at 2009年10月13日 10:50pia masa（W）さんへ
親子の対面って、分かっているかどうかは微妙なんですけど、お互いに『すっごく嬉しい』気持ちは伝わって来ますね。
うちは近所なので会わせようと思えば毎日でも会える距離なんですよ。
あえるくんはどうなんでしょうね。
pia masaご夫妻の愛に、十分満足しているようにも見えますよ♪
(*^ー^*)
親子の対面って、分かっているかどうかは微妙なんですけど、お互いに『すっごく嬉しい』気持ちは伝わって来ますね。
うちは近所なので会わせようと思えば毎日でも会える距離なんですよ。
あえるくんはどうなんでしょうね。
pia masaご夫妻の愛に、十分満足しているようにも見えますよ♪
(*^ー^*)
Posted by 幸せうさぎ at 2009年10月13日 11:56
渋皮煮の美味しそうなこと♪♪
あの手間のかかる作業がなければ（涙）
とても綺麗に仕上がってる、栗に愛情を感じるわ～。
ラブちゃんの親子の対面は楽しそう。
ウチも親子の対面はしてないなぁ。
あの手間のかかる作業がなければ（涙）
とても綺麗に仕上がってる、栗に愛情を感じるわ～。
ラブちゃんの親子の対面は楽しそう。
ウチも親子の対面はしてないなぁ。
Posted by motyママ at 2009年10月13日 11:58
at 2009年10月13日 11:58彩 楽さんへ
でしょ(^w^)
鏡みたいでしょ～？
仲良し親子ですよ。
あらあら、また栗好きさんを刺激してしまった！
>ホフク前進で西都へ向かってもいいですか？
↑小さな枝とか葉っぱとかいっぱいくっつけて見つからない様に来てくださいね～！
無事に着いたら一粒だけあげますよん♪
(≧∇≦)
でしょ(^w^)
鏡みたいでしょ～？
仲良し親子ですよ。
あらあら、また栗好きさんを刺激してしまった！
>ホフク前進で西都へ向かってもいいですか？
↑小さな枝とか葉っぱとかいっぱいくっつけて見つからない様に来てくださいね～！
無事に着いたら一粒だけあげますよん♪
(≧∇≦)
Posted by 幸せうさぎ at 2009年10月13日 12:48
キリンさんへ
私も思いました。結構みんなさん渋皮煮を作るんですね。
>そういえば、遠い昔に作ったなあ。
↑わぉ！びっくり。
旦那さまは上手に作ってくれそうな気がします♪愛がたっぷり(^w^)
ラヴ＆花は親子そっくりでしょ？
すっごく嬉しそうでホント良かったです。
私も思いました。結構みんなさん渋皮煮を作るんですね。
>そういえば、遠い昔に作ったなあ。
↑わぉ！びっくり。
旦那さまは上手に作ってくれそうな気がします♪愛がたっぷり(^w^)
ラヴ＆花は親子そっくりでしょ？
すっごく嬉しそうでホント良かったです。
Posted by 幸せうさぎ at 2009年10月13日 13:12
うちもラム酒を仕上げにいれましたよ〜♪
酒飲みはお酒で仕上げないとね（笑）
ラヴくんはちゃんとお母さんって認識あるのかなあ？
ぷるのすけは、父ちゃんも母ちゃんも合わせたけれど微妙な感じでした（笑）
酒飲みはお酒で仕上げないとね（笑）
ラヴくんはちゃんとお母さんって認識あるのかなあ？
ぷるのすけは、父ちゃんも母ちゃんも合わせたけれど微妙な感じでした（笑）
Posted by 沙夜 at 2009年10月13日 15:12
at 2009年10月13日 15:12motyママさんへ
レシピが良いんですよ！渋皮煮って色々作り方がありますけど、コレは美味しいですよ♪
手間はかかりますけど、綺麗に仕上がった方が良いですもんね！
ラヴと花ちゃんはたまに会うと大騒ぎになります。飛んだり跳ねたり大はしゃぎ(^^)
motyちゃんは親子の対面してないんですね。お互いに分かってるかどうかは微妙ですよぉ。
(●′艸`)ﾌﾌﾌ
レシピが良いんですよ！渋皮煮って色々作り方がありますけど、コレは美味しいですよ♪
手間はかかりますけど、綺麗に仕上がった方が良いですもんね！
ラヴと花ちゃんはたまに会うと大騒ぎになります。飛んだり跳ねたり大はしゃぎ(^^)
motyちゃんは親子の対面してないんですね。お互いに分かってるかどうかは微妙ですよぉ。
(●′艸`)ﾌﾌﾌ
Posted by 幸せうさぎ at 2009年10月13日 15:34
沙夜さんへ
ラム酒は香りが好きでブランデーよりよく使うんですよ。沙夜さんもそうなんですね。
>酒飲みはお酒で仕上げないとね（笑）
↑アハハ。ホント♪
ラヴも花ちゃんもお互いに親子の認識は…無さそうですよ？ただ、仲の良いお友達みたいな感じでしょう(^^)
ぷるのすけくんも同じなんだぁ。
嬉しそうだから良いかって感じですね。
ラム酒は香りが好きでブランデーよりよく使うんですよ。沙夜さんもそうなんですね。
>酒飲みはお酒で仕上げないとね（笑）
↑アハハ。ホント♪
ラヴも花ちゃんもお互いに親子の認識は…無さそうですよ？ただ、仲の良いお友達みたいな感じでしょう(^^)
ぷるのすけくんも同じなんだぁ。
嬉しそうだから良いかって感じですね。
Posted by 幸せうさぎ at 2009年10月13日 15:40
あぁ、栗への想いが募るばかり(笑)
それにしてもラブくんよかったですね～。
おっかさんの認識なくても、楽しかったでしょうね(^^)
犬社会を教えてくれる、あえるの遊び相手募集中(笑)
それにしてもラブくんよかったですね～。
おっかさんの認識なくても、楽しかったでしょうね(^^)
犬社会を教えてくれる、あえるの遊び相手募集中(笑)
Posted by pia masa at 2009年10月13日 17:38
at 2009年10月13日 17:38pia masaさんへ
もうすぐ栗も終わりに近づいた感じですよね。
買い占めて冷凍しとこうかな(^^)
栗好きさん達の想いは痛いほど伝わってるんですけどね。
私は休日が欲しいです(T_T)
ラヴはねぇ、おっかさんも好きだけど花子ママさんも大好きなんです♪久しぶりに会えて良かったわぁ！
>犬社会を教えてくれる、あえるの遊び相手募集中(笑)
↑近くなら喜んで連れて行くのになぁ。
もうすぐ栗も終わりに近づいた感じですよね。
買い占めて冷凍しとこうかな(^^)
栗好きさん達の想いは痛いほど伝わってるんですけどね。
私は休日が欲しいです(T_T)
ラヴはねぇ、おっかさんも好きだけど花子ママさんも大好きなんです♪久しぶりに会えて良かったわぁ！
>犬社会を教えてくれる、あえるの遊び相手募集中(笑)
↑近くなら喜んで連れて行くのになぁ。
Posted by 幸せうさぎ at 2009年10月13日 18:07
昨日は、突然息子のラヴ君に会いに行って
おっかさんの喜びようは、凄かったね
帰り際の顔くっつけて、“又、来るからね～”て、雰囲気じゃったよ
会えて、良かったワン
栗の渋皮煮私も、今年は、何回も挑戦しましたよ
うさぎちゃんの作り方又教えて下さいね
おっかさんの喜びようは、凄かったね 帰り際の顔くっつけて、“又、来るからね～”て、雰囲気じゃったよ会えて、良かったワン 栗の渋皮煮私も、今年は、何回も挑戦しましたよ
うさぎちゃんの作り方又教えて下さいねPosted by 花子ママ at 2009年10月13日 19:30
花子ママさんへ
昨日はありがとうございました♪
ラヴが子供みたいにはしゃいで、花ちゃんも嬉しそうでしたね！
帰り際はなんだか寂しそうでした。
今度は連れて行きますね♪
栗の渋皮煮は冷凍して取っておきました。花子ママさんの渋皮煮も食べてみたいなぁ！
(*^▽^*)
昨日はありがとうございました♪
ラヴが子供みたいにはしゃいで、花ちゃんも嬉しそうでしたね！
帰り際はなんだか寂しそうでした。
今度は連れて行きますね♪
栗の渋皮煮は冷凍して取っておきました。花子ママさんの渋皮煮も食べてみたいなぁ！
(*^▽^*)
Posted by 幸せうさぎ at 2009年10月13日 20:47
美味しそうですね～♪
渋皮煮か～作ったことないんですが
作ってみたいような・・・＾＾；
でも・・・無理かな・・・((+_+))
さすが親子そっくりですね～＾＾
渋皮煮か～作ったことないんですが
作ってみたいような・・・＾＾；
でも・・・無理かな・・・((+_+))
さすが親子そっくりですね～＾＾
Posted by まめしば at 2009年10月13日 22:41
まめしばさんへ
うふふ♪
美味しそうでしょう！？美味しい栗と丁寧なレシピに恵まれたおかげです♪
渋皮煮は意外と簡単に出来ちゃいますよ。是非作ってみてくださいね！
ラヴくんと花ちゃんはホントにそっくりですよね。ラヴの方がずいぶん大きいですけど（笑）
甘やかし過ぎ♪
うふふ♪
美味しそうでしょう！？美味しい栗と丁寧なレシピに恵まれたおかげです♪
渋皮煮は意外と簡単に出来ちゃいますよ。是非作ってみてくださいね！
ラヴくんと花ちゃんはホントにそっくりですよね。ラヴの方がずいぶん大きいですけど（笑）
甘やかし過ぎ♪
Posted by 幸せうさぎ at 2009年10月13日 23:03
栗、栗、栗がいっぱいですね
私の旧姓 栗○…
だから栗が大好き
なんです
お母様の思い出の味にお父様も喜んで下さって良かったですね
私の旧姓 栗○…
だから栗が大好き
なんです お母様の思い出の味にお父様も喜んで下さって良かったですね
Posted by 骨盤セラピスト なすがママ at 2009年10月13日 23:22
骨盤セラピスト なすがママさんへ
足早に過ぎる秋をまだまだしっかり味わいたくて。
旧姓は栗○さんなんですね！
栗は色んなアレンジの出来る素材ですよね。
これで絵を描く余裕が持てたら言う事無いんですけどねぇ(^^)
足早に過ぎる秋をまだまだしっかり味わいたくて。
旧姓は栗○さんなんですね！
栗は色んなアレンジの出来る素材ですよね。
これで絵を描く余裕が持てたら言う事無いんですけどねぇ(^^)
Posted by 幸せうさぎ at 2009年10月13日 23:42
うほほ♪美味しそう！ラム酒いいですねぇ（じゅるり）
今年はラム酒で作ってみようかな（*＾＾*）
ラブ君の方がちょっとだけガッシリさんですね♪ 花ちゃんもラブ君も嬉しそう♪
今年はラム酒で作ってみようかな（*＾＾*）
ラブ君の方がちょっとだけガッシリさんですね♪ 花ちゃんもラブ君も嬉しそう♪
Posted by 空さん at 2009年10月14日 15:56
空さんへ
亡くなった母がラム酒を使っていたせいか、渋皮煮以外にもお菓子作りにはバニラエッセンスの代わりにラム酒を使いますよ。
香りが良くて、生クリームにもよく合います。
お試しくださいね(^^)
そうなんです。男の子だからかな？ガッチリ体系で、すごい力持ちです。
親子の仲は永遠ですよね♪
亡くなった母がラム酒を使っていたせいか、渋皮煮以外にもお菓子作りにはバニラエッセンスの代わりにラム酒を使いますよ。
香りが良くて、生クリームにもよく合います。
お試しくださいね(^^)
そうなんです。男の子だからかな？ガッチリ体系で、すごい力持ちです。
親子の仲は永遠ですよね♪
Posted by 幸せうさぎ at 2009年10月14日 16:07
渋皮煮…手間隙かけてﾎﾝﾄ根気の要る作業&料理ですよね
私も頑張って作ったのに
子供達は見向きもせず
渋皮煮は作って頂く
これに限ります
うさぎさんの渋皮煮……食べてみたいよ〜
私も頑張って作ったのに子供達は見向きもせず渋皮煮は作って頂く
これに限りますうさぎさんの渋皮煮……食べてみたいよ〜Posted by tomo at 2009年10月14日 21:12
w(￣o￣)w オオー!
根気のいる作業、(￣ー￣*)qq(゜ー゜;)オツカレサマデース
やっぱり手をかけたものは美味しくなるんだね～うん!(^^)
根気のいる作業、(￣ー￣*)qq(゜ー゜;)オツカレサマデース
やっぱり手をかけたものは美味しくなるんだね～うん!(^^)
Posted by カッ達？ at 2009年10月15日 15:19
tomoさんへ
お返事が遅くなってすみません(>_<)
渋皮煮は本当にゆっくり時間をかけないと美味しく出来ませんよね。子供さん達にはまだ大人の味なのかな？
うちの渋皮煮は冷凍庫でカチカチになってますよ♪
お正月のおせちに使うつもりです(^^)
お返事が遅くなってすみません(>_<)
渋皮煮は本当にゆっくり時間をかけないと美味しく出来ませんよね。子供さん達にはまだ大人の味なのかな？
うちの渋皮煮は冷凍庫でカチカチになってますよ♪
お正月のおせちに使うつもりです(^^)
Posted by 幸せうさぎ at 2009年10月15日 17:53
カッ達？さんへ
美味しい物を食べる為なら手間暇なんて惜しくは無いです。
また育っちゃうけど♪
(●′艸`)ﾌﾌﾌ
美味しい物を食べる為なら手間暇なんて惜しくは無いです。
また育っちゃうけど♪
(●′艸`)ﾌﾌﾌ
Posted by 幸せうさぎ at 2009年10月15日 17:56
