› マンゴーぷりん › 手料理 › 何より嬉しい…コロッケ♪

2010年03月03日

何より嬉しい…コロッケ♪

今日は雛祭りですね♪♪♪

可愛い姪っ子、『香帆ちゃん』の4歳のお誕生日でもあります(^^)
『おめでとう!!』
おじいちゃん(父)がプレゼントした自転車に乗って、すっごく嬉しそうですね~♪

私からは絵本をプレゼントします。
喜んでくれると良いなぁ~♪



突然ですが、昨日の夕飯はコロッケでした♪

うちの旦那さんが最近ずっと
「コロッケ食いて~♪」
と言ってたので、頑張って作ったんですよ。



ジャガイモと人参は自家製です。
茹でたジャガイモに塩コショウとナツメグで味付け。
フライパンに挽き肉と玉ねぎ・人参を入れて炒め、砂糖大さじ1と、お醤油大さじ2を加えてジャガイモに混ぜます。



こうすると、冷めても美味しいんですよね~♪
「コロッケならスパイシーなパンが食べたい!」
と思って、ハーブミックスと岩塩、粉チーズを使ってパンを焼きました。
何より嬉しい…コロッケ♪


ベーコンかサラミがあったら最高だったのになぁ。。。



ここんとこ花粉症が酷くて辛そうな旦那さん(かなりの重症)が嬉しそうに夕飯を食べてくれて良かったです♪
















同じカテゴリー(手料理)の記事画像
『2020年が明けました♪』
『お大師さまのお接待でした♪』
『胡瓜の定植をしました♪』
『マンゴーの花が咲き始めました♪』
『慌ただしく充実した1週間でした♡』
『お誕生日を迎えました♡』
同じカテゴリー(手料理)の記事
 『2020年が明けました♪』 (2020-01-04 10:00)
 『お大師さまのお接待でした♪』 (2019-03-23 10:00)
 『胡瓜の定植をしました♪』 (2019-03-12 17:00)
 『マンゴーの花が咲き始めました♪』 (2019-01-08 10:00)
 『慌ただしく充実した1週間でした♡』 (2018-12-29 10:00)
 『お誕生日を迎えました♡』 (2018-09-15 10:00)

Posted by 幸せうさぎ at 10:00│Comments(20)手料理
この記事へのコメント
ぅわ~♪コロッケ食べたい!
ちょっと甘めな昔ながらのコロッケが好き~♪
あ~食べたいっ 今ならお昼に間に合うな…ヒヒ…
Posted by マッキー at 2010年03月03日 10:17
マッキーさんへ

私も昔ながらのコロッケが好き♪
家族を笑顔に出来るのは美味しい食事ですよね(^^)
美味しいコロッケが出来ますように…☆
Posted by 幸せうさぎ at 2010年03月03日 10:29
そのコロッケが食べたい♪♪
パンはHBで焼いたの?
ハーブミックスね...ψ(。。)メモメモ...

パンは焼くからからコロッケちょうだい(笑)
Posted by motyママmotyママ at 2010年03月03日 10:34
コロッケ好き。
無性に食べたくなる旦那さんの気持ち分かりますよ。
パンも美味しそうだなぁ。

ゼッタイいつか、うさぎさんちに食べに行こう(笑)
Posted by pia masapia masa at 2010年03月03日 10:46
motyママさんへ

私のコロッケ作りは2日掛かりなんですよ。
なんせ、夕方はハウスから帰宅すると30分(入浴時間)で義両親が晩酌を始めますから!!
こないだなんて4時半でしたよ(^^;)
だから前の日の夕飯(カレーだと材料がほぼ一緒♪)を作りながらコロッケ種を作って冷蔵庫に入れといて、次の日の夕飯時に衣を付けて揚げてます。

ハイ♪パンはHBで焼きましたよん。
ハーブミックスは塩が入っていないものを使いました。
塩が入ってたら岩塩はナシで♪
ふわっふわで美味しいですよ~(^^)
頑張って作ってくださいね!!
Posted by 幸せうさぎ at 2010年03月03日 10:54
ひき肉たっぷりにして、チーズも真ん中に入れて欲しいな♪
コロッケ随分食べてないなぁ。。作ろっかな♪
それにしても旦那様、愛されてますなぁ(ヒューヒュー)
Posted by 空さん空さん at 2010年03月03日 10:57
pia masaさんへ

コロッケ美味しいですよね~♪
店のお惣菜とは違った家庭の味がありますよね。
パンは創作パンで、スパイスの分量なんて適当でしたけど美味しく焼けて大満足でした♪

うちに来たら確実に太れます(笑)
Posted by 幸せうさぎ at 2010年03月03日 11:01
なんと!コロッケに合うパンまで焼いちゃうとゎ!
感服じゃぁ!!!
ほんと..たまにコロッケって無性に食べたくなる時あるよね~
手作りのアツアツ...食べた~~~い!
でも....
作るの面倒!! ( ̄L ̄;)
Posted by カッ達? at 2010年03月03日 11:03
空さんへ

>ひき肉たっぷりにして、チーズも真ん中に入れて欲しいな♪
↑美味しそう♪…でも、義父が挽き肉とチーズ苦手なの(><)

手作りコロッケって、手間が掛かるからなかなか作らないんだけど美味しいですよね~♪
作って!作って!!

>それにしても旦那様、愛されてますなぁ(ヒューヒュー)
↑5分に一度くしゃみして、一日中シカメッツラしてるのを見てたら可哀想で…
やっぱり美味しい物食べると自然と笑顔になりますよね♪
Posted by 幸せうさぎ at 2010年03月03日 11:07
カッ達?さんへ

うふふ♪
ハーブパンはコロッケにぴったりでしたよ(^^)
私にとってコロッケはおばあちゃんの味なんです♪
カッ達?さんにも無性に食べたくなる味があるんだろうなぁ…。
作るのは面倒ですけど、2日に分けると楽ですよ♪
Posted by 幸せうさぎ at 2010年03月03日 11:32
姪っ子ちゃん、お誕生日オメデト~♪
4歳かぁ~。若いわ。ピチピチだわ。

スパイシーなパンが食べたい!!
と思っても、スパイシーなパンを作る能力がナイ私……。
うさぎちゃんを見習って、私も何かトライするかな~。
Posted by 彩 楽 at 2010年03月03日 11:58
彩 楽ちゃんへ

ありがとうございま~す♪
4歳って無邪気で良いよねぇ~。
「香帆ちゃん、苺が好き」って言うと苺買っちゃうもん(笑)

スパイシーなパンってなかなかお店にも売ってないよね?
食べた後、しばらくは口からハーブの香りよ♪

>うさぎちゃんを見習って、私も何かトライするかな~。
↑おっ!!
頑張って♪応援しちゃる(^^)
Posted by 幸せうさぎ at 2010年03月03日 12:59
コロッケかぁ~~~・・・・いつ作ったかも
記憶にないです(笑)
久しぶりに揚げ物でもしようかな・・・まずはココから(笑)
Posted by グリーンオアシス at 2010年03月03日 15:47
今日もおいしそう~~♪
毎日ウサギさんのお料理を食べれるご家族がうらやましい~!
Posted by まめしば at 2010年03月03日 17:46
コロッケ…たまに食べたくなります
娘がいる頃は作ってましたが お一人様になってからは 全く作らなくなりました
Posted by 骨盤セラピスト なすがママ at 2010年03月03日 19:06
美味しそう~♪我が家もつい先日作ったよ♪
コロッケって家で作るのが一番美味しいよね(^^)

でも・・・パンまでは作ってないわ(T_T)さすが、うさぎさん!
Posted by noinoinoinoi at 2010年03月03日 19:13
グリーンオアシスさんへ

おぉ…コロッケ作りの記憶が無いと?
それは作らなきゃね~♪
(*^m^)
うん、練習はとっても大事です(笑)
頑張って~♪
Posted by 幸せうさぎ at 2010年03月03日 19:39
まめしばさんへ

美味しそうですか?
嬉しいなぁ~♪
家族は…『当たり前』になってるぅ~(T_T)
Posted by 幸せうさぎ at 2010年03月03日 19:43
骨盤セラピスト なすがママさんへ

コロッケは1人分って訳にはいきませんよね…。
でも、私だったら1人になっても大量に作って配りそう(^^)
それまで待っててくださいね~♪
Posted by 幸せうさぎ at 2010年03月03日 19:48
noinoiさんへ

おっ!!
コロッケ仲間が居た~♪♪♪
o(^∇^)o
ホント、手作りが一番美味しいと思います。
パンはね?スパイシーなのが食べてみたかったので作ってみました。
こんなに美味しく出来るとは思ってなかったんですよ!
Posted by 幸せうさぎ at 2010年03月03日 19:53
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
何より嬉しい…コロッケ♪
    コメント(20)