マンゴーぷりん

宮崎県を恐怖に陥れた口蹄疫問題が、『非常事態宣言の解除』され、一応の終息を迎える事が出来ました。

それでも畜産農家さんの不安は拭えないかも知れませんが、これからは復興に向けてみんなで頑張って行きましょうね！！


暑い日が続いていますが、昨日の朝は割と過ごしやすくてハウス内での作業が楽でしたよ♪

今は剪定した枝の切り口に殺菌剤を塗る作業をしています。

一通り済んだら肥やしを振る作業。

一本一本に感謝の気持ちを込めて肥やしを振ります。

終わったら水を掛けて肥やしをゆっくりと溶かして吸収させます。

全て終わる頃には気温も上昇してかなりの暑さでした。


でも、夕飯は『ウナギ』でしたから♪

旦那さんの行きつけ『本部うなぎ屋』さんのウナギですよ。
（西都市小野崎通り 0983-43-1124）

うちの旦那さんはお持ち帰りしたウナギを再度火で炙ってから食べると言うこだわりがあります。

しかもお皿２枚に平たく並べて、丼には盛らずに食べます。
白いご飯がタレで汚れるのが嫌なんだとか…。

ウナギが苦手は私にとってはどうでも良い話ですがね～（笑）

鰻は実家の父親とうちの義姉にもプレゼントしました。

今日は『中体連』の県大会なんです！！！
甥っ子は都於郡中学校野球部のキャッチャーでキャプテン。

鰻はちょっと苦手なようですが、沢山食べてパワーを発して欲しいと思います。

☆おまけ☆

鰻が苦手な私はこちらの自家製完熟パイナップルで夏バテ解消いたします♪