マンゴーぷりん

稲刈りは終わりましたけど新米を紹介していなかったので、ご紹介♪


我が家の刈り取った稲は水分16％の『種子籾』です。
種子籾と言うのは、来年の春に農家さんが撒く種になる籾です。


栽培中にも何度か検査があり、特定の雑草が一本でもあると見逃してはくれません。
厳しい検査をクリアしても、種子籾センターに出荷した籾が規定に達しないと『種子籾』としては認めてもらえません。
今年の検査結果はまた後日…


食用になる籾は、種子籾よりも乾いていて水分が14％。
大きな袋ではなく、紙袋に一俵ずつ詰めていきます。

詰めた米俵を早速精米♪♪♪

割れや虫杭の少ない真っ白で美味しそうな白米でした！！


今年の稲刈りはとっても大変でしたけど、この新米を食べたら幸せいっぱいです♪

戴きま～す♪(^人^)




今夜の盆踊り大会では新米が当たるゲームもあります！！
沢山の方が見に来て、楽しんでくれると嬉しいです。





すみませんが、コメント欄は閉じています。
m(_ _)m