マンゴーぷりん

トップに持って来るにはちょっと・・・な画像ですみません（笑）
先日、根っこを引き抜いた胡瓜は、当然ですが枯れてしまいました。
枯れたツルを鎌で切ってひとまとめにしておいて、一輪車に乗せて外へ運び出します。





ここまでの作業は全部義理両親と義姉がやってくれたので、私達夫婦はマンゴーのハウスで作業をする事が出来ました。
そして、外にはバケットを取り付けたトラクターを置いて、枯れたツルを乗せては踏み、乗せては踏み・・・
山積みにして、義父が処分所まで運んでくれましたよ。





ツルを出したら終わり～ってコトはないんです！！
今度は防除作業があるんです♪
マンゴーではなくて、ハウス内のビニールやマルチシートにたっぷりと殺菌＆防虫剤を掛けて行きますよ。





この一手間で、植え替え直後の苗を守る事が出来るんです。
もちろん、混植しているマンゴーにも数日以内には防除が必要なんですけど、とりあえずはこちらが優先。
毎日毎日バタバタと過ぎて行きますが、達成感があるので日々が充実しています♪
このまま体調を崩すことなく、植え替えまで頑張れると良いなぁ。




☆おまけ☆

先日、我が家で義母の頼母子がありました。
まだ、試作の域を抜けてないんだけど、「マンゴーういろう」を作りました♪
味と香りは良い出来でしたが、もう少し柔らかさがほしいと思ったので、またちょっと分量を変えて作り直してみたいと思っています。





試作品を作って、感想を聞いて、また作り直してレシピを完成させていくプロセスがとても好きです。
お菓子や料理って、同じように作ってもプロみたいに全く同じようには作れないんですよね～！！
それが楽しみの一つでもあります。
食べてくれた人が喜んでくれたら、それが私の幸せです♪
･.｡*･.｡*(〃´∀｀)･.｡*･.｡*ﾎﾟﾜﾜｧﾝ…