マンゴーぷりん

昨日は珍しく、東京から２社。お客さまが視察に見えました♪
うちの旦那さんはJAの紹介でも部外者は滅多にハウスへは入れないので、ホントびっくり！！





時期的に満開の圃場が無かったのかも知れないですが、了承させた担当に拍手(笑)
産地にわざわざ足を運んでくださるのは本当にありがたい事。
良いご縁が続く事を願いたいです(o^−^o)





一昨日リフレッシュしたばかりなので、張り切って除草作業。
１カ所目も２ヶ所目も花の香りが強くなって来ました♪
ミツバチも元気に飛んでいますよー！





除草は手早く、だけど巣箱の近くは慎重に...
こないだゴッツンしてしまって、大群がウワァ〜っと出てきてメッチャ焦りました((((((ﾟдﾟ；ﾉ)ﾉ
ドジは相変わらずですが、まだ一度も刺されてませんからね～☆



さてさて、花の話題はこれくらいにしておやつにしましょう(笑)
先日、法事にお呼ばれした時に出された白玉だんごがもっちもちで美味しかったので作り方を教わりました♪


材料は白玉粉、絹ごし豆腐、砂糖のみ。
こねこねして耳たぶの固さになったら丸めて潰して沸騰したお湯に入れます。
浮き上がったら冷水にさらして、お皿に盛って出来上がり♪





我が家はこし餡派なので、自分の味見用だけは餡をたっぷり(笑)
残りは白玉団子に餡を塗りつけて家族のおやつ。
ラップに包めばハウス作業の合間に食べれますからね♪





半分はお豆腐だと思うと手が止まらない(笑)
沢山出来たけど、食べ過ぎ注意です(￣∇￣*)ゞ



そうそう。今日から義姉がJA西都産の農産物PRイベントに参加するために新潟県へ向かいました。
なにやら色々とハプニングも発生しているようで・・・
かなり寒そうですが、頑張って来て欲しいです♡